Grand Dîner de Gala

Menu du gala

Marquisette et assortiment de feuilletés

Cocktail-apéritif · Bar, vins et boissons sans alcool
Ateliers · Foie gras, saumon, découpe de jambon Serrano et huîtres

Duo de fromages
Dessert · Entremets à la mousse de bergamote, biscuit aux amandes et gel d’agrumes
Café · Champagne E. Liebart

Programme artistique

Max Respaut, pianiste et professeur au Conservatoire d’Argelès. Morceaux choisis du Pèlerinage posthume, « Élévation de l’âme ».

• Abel Decaux · « Le Cimetière », troisième pièce des Clairs de lune (5 min 30)
• Franz Liszt · « Bénédiction de Dieu dans la solitude » (20 min)
• Franz Liszt · « Sursum Corda » (3 min 20)

Amanda Sanchez, soprano colorature, 1er Prix Femme Opéra.

Olga Martinova, premier violon solo de l’Orchestre philharmonique des Pays-Bas, sera distinguée comme présidente d’honneur de l’Académie.

Les Illustrés du Mercredi · Saynètes théâtrales, 100 % comédie.

Aline Rouyre · Guitare requinto, avec notamment « Esperanza ».

Andreï Freidine · Clarinette, professeur au Conservatoire de Béziers.